Rezepte zum Abnehmen – leckere Gerichte für Berufstätige

rezepte zum abnehmenOft ist es der Job, der den gut durchdachten Diätplan durchkreuzt. Kalorienarmes Kochen, feste Essenszeiten und gesunde Snacks – das alles scheint bei der Arbeit unmöglich. Stattdessen gibt es Fast Food in der Mittagspause und Süßes gegen den Stress.

Dabei gibt es viele Rezepte zum Abnehmen und Gerichte, die Du gut mit zur Arbeit nehmen kannst. Vom gesunden Frühstück über das Essen für die Mittagspause bis zum kalorienarmen Snack findest Du leckere und leichte Gerichte, die Dich gesund und fit durch den Arbeitstag bringen.

Der gesunde Start in den Tag – Rezepte zum Abnehmen

Wenn Du zu Hause keine Zeit hast, in aller Ruhe ein leichtes Frühstück zu Dir zu nehmen, dann solltest Du Dir etwas Gesundes mit zur Arbeit nehmen. Ein leckeres Sandwich ist gegenüber gekauftem Gebäck die bessere Alternative. Die Grundlage bildet ein Vollkornbaguette. Streiche darauf einen selbst gemachten Aufstrich aus Frischkäse, Dill, Zitrone und Pfeffer. Zum Schluss belegst Du das Brot mit Gurken und Lachs. So hast Du bei der Arbeit schnell ein vollwertiges Frühstück zur Hand, das lange vorhält.

Abnehmen mit leichten Rezepten – Gemüsequiche

Wenn es in der Mittagspause etwas Warmes sein soll, das nicht schwer im Magen liegt, dann sind leichte Rezepte zum Abnehmen gefragt. Perfekt ist eine leckere Quiche. Zuhause zubereitet lässt sich der Gemüsekuchen dann in der Mikrowelle in der Kaffeeküche ganz einfach aufwärmen und schmeckt wie frisch gebacken. Fertige dazu am Vortag einen einfachen Mürbeteig an. Schneide Zucchini, Champignons, Auberginen oder Gemüse Deiner Wahl in Würfel und dünste es an. Zum Schluss wird der Belag mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Kräutern abgeschmeckt und darf dann mit dem Boden in den Ofen.

Für warme Tage – Nudelsalat mit Rucola und Tomaten

Gerade im Sommer müssen es mittags frische Rezepte zum Abnehmen sein. Ein Nudelsalat lässt sich ideal vorbereiten und mitnehmen. Mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Rucola und Mozzarella gelingt eins der leckersten Rezepte zum Abnehmen, das richtig satt macht und nicht beschwert. Als Dressing genügt ein gutes Olivenöl, gewürzt mit etwas Salz und Pfeffer.

Und wenn Du nun bei den Snacks auf gesunde und figurbewusste Alternativen setzt, steht Deinem Projekt Abnehmen trotz Arbeit nichts im Weg. Rohkoststicks, Obst und Nüsse füllen Deine Energiereserven besser als Schokoriegel und ergänzen schmackhaft Deine Rezepte zum Abnehmen.

Bildnachweis: © enterlinedesign – Fotolia.com

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