Kalorienarme Rezepte: Die besten Gerichte für die Arbeit

rezepte-kalorienarmDu möchtest gerne abnehmen doch bei der Arbeit wird Dein Plan oft vereitelt? Dann muss es in der Mittagspause doch plötzlich schnell gehen und es wird wieder mal die Currywurst an der Ecke, die Pizza oder die mächtige Kantinenkost. Doch das muss nicht sein. Es gibt auch Diät Rezepte, die kalorienarm sind und die man gut zur Arbeit mitnehmen kann. Daher plane Deine Mahlzeit für den nächsten Arbeitstag schon im Voraus und nimm Dir etwas Leckeres mit, um das Dich Deine Kollegen sicher beneiden werden.
 

Welche Gerichte kann man gut ins Büro mitnehmen?

Voraussetzung dafür, dass Du Dein Mittagessen gut ins Büro mitnehmen kannst ist, dass das Gericht gut zu transportieren ist. Schaff Dir dafür am besten einen Vorrat an gut schließenden, bunten Behältern an, die Lust auf Selbstgemachtes machen. Wenn Du auf der Suche bist nach Schlankmacher Rezepten, die kalorienarm sind und sich gut transportieren lassen, dann wähle am besten Salate, Sandwiches oder auch etwas aus, das Du schnell in der Mikrowelle erwärmen kannst aus. Gerade in der kalten Jahreszeit hat man vielleicht nicht unbedingt Lust, täglich kalt zu essen. Wenn du Salate mit ins Büro nimmst, transportiere das Dressing immer in einer gut verschließbaren Flasche extra und mische Dir Deinen Salat erst „just-in-time“ an. So sieht er auch nach 4 Stunden noch appetitlich und knackig aus.

Worauf muss ich bei „kalorienarmen Rezepten“ achten

Kalorienarm werden Rezepte indem man sie mit wenig Fett zubereitet und einen hohen Gemüseanteil wählt. Damit durch das fehlende Fett nicht der Geschmack leidet, darfst Du kräftig in die Gewürzschublade greifen. Frische Kräuter und frische Zutaten sorgen für wahre Geschmackserlebnisse, die Lust auf mehr machen.


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Ideen für kalorienarme Rezepte fürs Büro

Wir haben uns für kalorienarme Rezepte in der Weight Watchers Küche umgesehen. Auf deren Internetseite wirst Du fündig, wenn du ausgefallene und clevere Rezeptideen fürs Büro suchst. Hier ein paar Beispiele:

Farfalle-Salat mit Rucola und Tomaten

Ein leckeres Rezept für heiße Tage: Nudeln kombiniert mit würzigem Rucola, Cocktailtomaten, etwas Blauschimmelkäse und Walnüssen ergeben ein aufregende Mischung, bei der Deinen Kollegen sicher das Wasser im Mund zusammenlaufen wird.

Quiche Lorraine

Hört sich kalorienreich an – muss aber nicht: Mit Filoteig, einer Füllung aus Schinken, Ei und Zwiebeln wird der Klassiker zum Leichtgewicht. Ergänzt mit einem frischen Salat ergibt er die perfekte Mahlzeit fürs Büro.

Tunfisch-Sandwich mit Rucola

Wenn man auf der Suche nach kalorienarmen Rezepten ist, muss es nicht immer die langweilige Wurst-Käse Stulle sein. Auf den Belag kommt es an. Mit Tunfisch, Bohnen, Kapern, Ruccola, Gurke und einem feinen Sößchen wird eine echte Delikatesse aus der sonst „drögen“ Schnitte.

Couscoussalat mit Kürbis

Exotisch und ausgefallen. Frischer Kürbis und rote Paprika ergeben geröstet und mit Couscous und frischem Koriander vermengt, ein Feinschmecker-Gericht unter den kalorienarmen Rezepten zum Abnehmen.

Bildnachweis: © Africa Studio – Fotolia.com

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